آرشیو آشپزی در وبلاگ سطح دیتا | صفحه 2

حلوای به را می توانید برای مناسبت های مختلف تهیه کنید و بعلاوه یک دسر فوق العاده خوشمزه و مقوی ایرانی هم هست.

راهنمای سفر به میلان که پنجمین شهر بزرگ اروپا و بعلاوه یکی از پنج مرکز مد دنیا است، با ماجراجویی های بسیاری همراه است. این شهر از لحاظ مالی یکی از مهمترین شهرهای ایتالیا محسوب می گردد و سالانه افراد زیادی برای اقامت و یا سفر به این شهر می روند. میلان شهری...

آرد نخود یک ترکیب رایج در ماسک های صورت خانگی است. این ترکیب به مبارزه با انواع مسائل پوستی از جمله لکه، جوش، تیرگی و کدری پوست یاری می نماید.

سس باربیکیو یکی از سس های لذیذ است که برای مزه دار کردن انواع غذاهای گوشتی و مرغی به خصوص به صورت کبابی استفاده می شود. جالب است بدانید که باربیکیو، تغییر یافته کلمه باربکوئا است؛ به معنی داربست یا هیزمی که مهاجران یا مرزنشینان مکزیک و کالیفرنیا، گوشت...

شیرینی ونیزی که خود ونیزی ها به آن، شیرینی انگشتی هم می گویند، به راحتی آماده می گردد و به همان سرعت نیز می توانید آن را نوش جان کنید. تردی و نازکی و از طرفی حجم بالای کره که در مواد اولیه آن است، شما را به یکی مشتریان همیشگی آن تبدیل می نماید، به قولی این...

میگو تفت داده شده در کره و سیر روی خمیر پیتزا با یک لایه پنیر طلایی شده،طعم خاص و دلپذیری به پیتزای شما می دهد. با دستور تهیه پیتزا میگو با ما همراه باشید و آن را برای مراسم خاص یا یک شام خانوادگی متفاوت سرو کنید. تجربه خود در سرو و تهیه این پیتزای مخصوص...

این رول خوشمزه را می توانید در فر یا بدون فر یا داخل ماهیتابه تهیه و به همراه انواع مغزها تزیین و سرو کنید. رول مرغ یکی از غذاهای ترند و مجلسی است.

برای کاراملی کردن پیاز، یکی از روش ها این است که پس از چند دقیقه تفت دادن و سبک شدن پیاز، درب تابه را حدود 30 دقیقه بگذارید، شعله را کم کنید تا پیازها به حال خود پخته و کاراملی شوند.

پاستا بدون مرغ یک روش ایده آل برای زمان هایی است که دل شما هوس یک غذای خوشمزه و ساده و کم هزینه را نموده است. این غذا از انواع اصلی پاستا چیزی کم ندارد.

شیره انگور که با نام دوشاب هم شناخته می گردد، یک فرآورده بسیار مقوی از انگور است. شیره انگور به صورت آماده هم قابل تهیه است، ولی در این نوشتار قصد داریم طرز تهیه شیره انگور در خانه را به شما آموزش دهیم. ابتدا به خواص این شیره اشاره نموده و سپس طرز تهیه شیره...

افطار، برای خیلی ها تنها به لحظه ای که روزه را باز می نمایند محدود نمی گردد و بهانه ای است برای دورهم جمع شدن. چیدن سفره و میزهای رنگارنگ، میزی که آش و حلیم و شله زرد نمادهایش هستند، حالا دیگر تبدیل به رسمی پابرجا در سراسر ایران شده است. ماه رمضان سالی یکبار...

تهران (پانا) - حتماً برای شما هم پیش آمده، با کسی حرف بزنید و همکلام شوید ولی او در حین صحبت با شما سرش توی گوشی باشد و مدام در حال چک کردن. یا فرزندی دارید که به شدت وابسته گوشی است و حتی سر میز شام هم گوشی را کنار نگذارد.

کمتر از دو هفته دیگر به ماه رمضان مانده و همه هیجان خریدن شیرینی ها و خوراکی های مخصوص این ماه به خاطر کرونا از بین رفته است. از طرفی خانه نشینی برای خیلی ها ادامه دارد و می توانیم دست به کار شویم و هیجان درست کردن و خوردن را در خانه تجربه کنیم. یکی از این...

خبرنگارانـ خورش ها از غذا های اصیل و پایه ثابت سفره های غذای ایرانی هستند که تنوع بسیار بالایی دارند. در شهر های مختلف ایران خورش ها را به سبک ها و روش های گوناگون طبخ می نمایند. خورش ها معمولا با مرغ و یا گوشت تهیه می شوند و از همین جهت دارای مقدار بالایی...

آویشن گیاهی است از خانواده نعناع که احتمالاً شما از آن به عنوان ادویه استفاده می کنید. اما آویشن بسیار بیشتر از یک ادویه است. دامنه استفاده از آویشن چشمگیر است و بیش از 400 زیرگونه دارد. آویشن به علت طعم و مزه متمایز ، تا به امروز جزء اصلی آشپزی ها بوده...

سمنو یک خوراک سنتی و مقوی ایرانی با طعم شیرین بدون اضافه کردن شیرین کننده است. طرز تهیه سمنو بسیار وقت گیر و پرزحمت است اما به نتیجه کار می ارزد.

خبرنگارانـ پزشکان و روانشناسان باور دارند که یکی از اصلی ترین علل بروز بعضی از بیماری های جسمی بیماری های روحی و روانی است. بسیاری از محققان منشأ بیماری های روحی و روانی را دور شدن انسان از طبیعت می دانند. بی شک زندگی های پر هرج و مرج امروز جوامع شهرنشین...

آشنایی بیشتر با فردی که دوستش دارید هیجان انگیز و وحشتناک است. بله، اگر صحبت کردن با کسی که دوستش دارید شما را فوق العاده عصبی می نماید یا اگر وقتی سعی می کنید بیشتر او را بشناسید، کلمات خود را فراموش می کنید کاملاً طبیعی است. اما نگران نباشید، به همین...

روزهای خانه نشینی کرونا ما را بیشتر از همواره به هوس انداخته است؛ هوس خوراکی هایی که به خاطر این شرایط نمی توانیم بخوریم و درست کردنش هم برایمان سخت است. یکی از این خوراکی ها بستنی است؛ هرچند می توانیم از بستنی های کارخانه ای بخریم اما تنها با گذاشتن دو...

سوپ گندم نوعی سوپ ساده و سبک است که خواص زیادی دارد.