فواید و خواص آویشن در سلامتی ومضرات آن
به گزارش وبلاگ سطح دیتا، آویشن گیاهی است از خانواده نعناع که احتمالاً شما از آن به عنوان ادویه استفاده می کنید. اما آویشن بسیار بیشتر از یک ادویه است. دامنه استفاده از آویشن چشمگیر است و بیش از 400 زیرگونه دارد. آویشن به علت طعم و مزه متمایز ، تا به امروز جزء اصلی آشپزی ها بوده است. اما آویشن بعلاوه به علت دارا بودن توانایی یاری به درمان آکنه و فشار خون بالا ، به سرعت به معروفیت خود رسیده است.
ترکیبات شیمیایی گیاه آویشن
مهمترین ترکیب گیاه، اسانس آن است که به اندازه 1 تا 5/2 درصد در برگ های آن وجود دارد. مهم ترین اجزاء اسانس شامل تیمول و کارواکرول که به ترتیب از 70 - 30 درصد اسانس و 30 - 15 درصد اسانس را تشکیل می دهند. ترکیبات دیگر شامل لینالول، گاما ترپینن، پارا سا یمن، تیمن و آلفا پی نن هستند.شاخه گلدار و برگدار این گیاه دارای تانن میباشد. این ترکیبات و درصد آن ها به شرایط محل کشت، زمان برداشت و سایر شرایط جغرافیایی، بستگی دارند. 1
خواص آویشن
سلامت و تقویت استخوان ها
آویشن دارای منبع زیاد ویتامین K می باشد که سرشار از آهن، کلسیم و منگنز است. مواد موجود در آویشن در سلامت و رشد تراکم استخوان ها و کاهش مسائل استخوانی بسیار موثر است.مبارزه با سرطان پستان
طبق مطالعاتی که انجام گرفته است ترکیبات موجود در عصاره آویشن از سرطان روده بزرگ جلوگیری می نماید. مصرف آویشن منجر به مرگ سلول های سرطانی پستان می شود.درمان گرفتگی عضلات
یکی از مزایای مهم آویشن اثر بخشی آن در درمان گرفتگی و عضلات قائدگی می باشد. بعلاوه در برطرف اسپاسم موثر است.درمان آکنه و جوش صورت
آویشن دارای خواص ضدباکتری فوق العاده می باشد که برای مبارزه با باکتری هایی که سبب ایجاد آکنه می شود مفید می باشد. آویشن اغلب یک ماده در کرم های آکنه می باشد.درمان پای ورزشکاران
خواص ضد قارچی موجود در گیاه آویشن برای درمان کردن پای ورزشکاران بسیار مفید است.ضد التهاب
خواص ضد التهابی موجود در آویشن از التهاب مزمن بدن جلوگیری نموده و می توانید مسائل آکنه را حل نماید.درمان شوره سر
شوره سر یکی از مسائلی است که خیلی از افراد با آن دست و پنجه نرم می کنند. با توجه به اینکه آویشن دارای خواص ضدباکتریایی می باشد می توانید پوست سر خود را به یاری آن تمیز کنید و بعلاوه شوره سر را درمان کنید. این گیاه در عنصر شامپوها و نرم کننده ها نیز مورد استفاده قرار می گیرد.درمان ریزش مو
شما می توانید با استفاده از روغن آویشن به تنهایی موهای خود را ضخیم کنید. بعلاوه این روغن باعث درخشان شدن مو می شود.درمان زخم معده
چای آویشن برای تقویت هضم خوب و کاهش نفخ مفید است. زخم معده را می توانید به یاری آویشن درمان کنید.رشد موهای سر
مواد موجود در آویشن به فولیکول های مو برای رشد بدن یاری می نماید. گردش خون کف سر را زیاد نموده و بعلاوه مخلوط روغن زیتون و روغن آویشن را به پوست سر خود مالیده تا رشد موهای خود را قوی تر کنید.سلامت پوست صورت
آویشن می توانید با از بین بردن باکتری هایی که بر روی پوست وجود دارد باعث از بین رفتن مسائل پوستی شود. بعلاوه این گیاه در حفظ سلامت پوست موثر است. روغن آویشن را می توان با آب رقیق کرد و به عنوان یک تونر پوستی استفاده کرد. 2خواص ضدقارچی آویشن
مشهورترین ماده فعالی که در آویشن وجود دارد،تیمول می باشد. این ترکیب آلی دارای اثرات بسیار زیادی بر روی بدن است. مثلا این ترکیب می تواند از عفونت های قارچی و ویروسی جلوگیری کند. بنابراین فشار بر روی سیستم ایمنی بدن کاهش پیدا می نماید.خاصیت آنتی اکسیدانی آویشن
آویشن دارای خاصیت آنتی اکسیدانی بسیار قوی بوده و برای سلامت کلی بدن بسیار مفید است.آنتی اکسیدان های فنولی موجود در آویشن همانند لوتئین، زیگزانتین و تیمونین باعث خنثی سازی و حذف رادیکال های آزاد در بدن می شود.
رادیکال های آزاد از محصولات جانبی خطرناک حاصل از متابولیسم سلولی است که می تواند آسیب عمده ای به سلول های سالم بدن برساند.
این آنتی اکسیدان ها بعلاوه می تواند از استرس اکسیداتیو در تمامی اندام های بدن جلوگیری کند.
گردش خون بهتر با مصرف آویشن
غلظت بالای آهن و سایر مواد معدنی در آویشن، آن را به یک ماده ایده آل برای تحریک جریان خون تبدیل نموده است.افزایش گردش جریان خون در بدن و اکسیژن رسانی به اندام ها، بسیار ضروری بوده و می تواند برای سلامت بدن بسیار مفید باشد.
تقویت بینایی
غلظت کاروتنوئید و ویتامین A موجود در آویشن یک عامل آنتی اکسیدانی موثر برای سلامت چشم است.کاروتنوئیدمی تواند رادیکال های آزاد در سیستم چشم را خنثی سازد و توسعه دژنراسیون ماکولا و آب مروارید را کند نماید.
خواص آویشن برای سیستم ایمنی بدنسطوح بالای ویتامین C موجود در آویشن می تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند. ویتامین C فراوری گلبول های سفید را تحریک سازد.
گلبول های سفید اولین خط دفاعی در بدن هستند. ویتامین C نیز نقش مهمی در فراوری کلاژن بازی می نماید.
کلاژن برای فراوری وترمیم سلول ها، ماهیچه ها، بافت ها و رگ های خونی لازم است.
تاثیر آویشن بر استرس
B6 یکی از ویتامین هایی است که در آویشن یافت می شود.ویتامین B6 تاثیر بسیار خوبی بر روی انتقال دهنده های عصبی در مغز دارد و بنابراین می تواند استرس را تا حد زیادی کاهش دهد. مصرف منظم آویشن در رژیم غذایی می تواند حال شما را خوب کند و افکار استرس زا را از فکر دور نماید.برطرف مسائل تنفسی با مصرف آویشن
یکی از کاربردهای معروف و شناخته شده آویشن در پزشکی، برای سلامت و بهبود مسائل تنفسی است.اگر شما از برونشیت، آسم، احتقان بینی، سرماخوردگی، آنفلونزا، سینوس مسدود و یا آلرژی فصلی رنج می برید، می توانید از آویشن بهره ببرید.
آویشن خاصیت ضدالتهابی دارد و می تواند خلط را از بین ببرد. همین امر موجب می شود تنفس راحت تر شود.
دم کردن برگ های آویشن برترین و قدرتمندترین روش برای بهبود دستگاه تنفسی است. 3
آویشن برای چه کسانی خطرناک است؟
تا به امروز در خصوص عارضه جانبی ناشی از مصرف مقادیر خوراکی آویشن یا فرآورده های وابسته، گزارشی داده نشده است، ولی ممکن است در موارد معدودی، درد های شکمی را ایجاد نماید و یا باعث گرفتگی موقتی شود. از عوارض جانبی این گیاه حالت تهوع، استفراغ، سردرد، گیجی و تشنج میباشد. التهاب پوست در اثر تماس آویشن نیز گزارش شده است.در خوردن آویشن نباید زیاده روی کرد، زیرا باعث بروز آلبومین درادرار می شود. بعلاوه مصرف آویشن برای زنان حامله و باردار توصیه نمی شود.
اندازه مصرف عادی آن برای افراد بالای یک سال، 6- 3 گرم برگ خشک، در یک نوبت و روزی 3- 1 مرتبه تکرار این اندازه می باشد.
افراد کم تر از یک سال، 1- 5/0 گرم از گیاه یا معادل آن از فرآورده های آویشن را روزی چند مرتبه می توانند مصرف کنند.
هم چنین، اندازه مصرف تنتور آن، 40 قطره تا سه بار در روز از این اندازه برای بزرگسالان و تا یک ششم این اندازه، برای افراد زیر یک سال، مناسب است.
مصرف شربت های مختلف، بر حسب دستور کارخانه سازنده می باشد.
از مصرف روغن فرار آویشن به صورت خوراکی باید خودداری کرد و آن را فقط به صورت استعمال خارجی به کار برد.
بیمارانی که دارای بیماری پوستی، بیماری عفونی، مسائل قلبی هستند، در استفاده از آویشن در حمام باید احتیاط کنند. 1
پی نوشت:
1.www.yjc.ir
2.www.parsiday.com
3.www.mashreghnews.ir
منبع: راسخون