طرز تهیه سس آووکادو با کفیر
به گزارش وبلاگ سطح دیتا، کفیر نوعی نوشیدنی است که از تخمیر دانه های کفیر در شیر یا آب ایجاد می گردد. کفیر به دلیل وجود مخمرها و باکتری ها، یک پروبیوتیک قوی است و به بهبود هضم یاری می نماید. این نوشیدنی با بسیاری از مواد غذایی ترکیب می گردد و طعم خاص و خوش مزه ای به آن می دهد. از جمله این مواد می توان به آووکادو اشاره نمود که سرشار از پروتئین و مملو از چربی مفید است. در این دستور طرز تهیه سس آووکادو با کفیر آموزش داده شده است. از معدود سس های مورد استفاده در سالاد که نه تنها هیچ ماده مضری ندارد بلکه تمامی مواد به کار رفته در آن مفید است.
سس آووکادو با نوشیدنی کفیر را بدون نگرانی و فکر کردن به چاقی به سالادهای خود اضافه کنید و از خواص بی شمار آن بهره مند شوید.
مواد لازم برای تهیه سس آووکادو با کفیر
- آووکادو رسیده دو عدد بزرگ
- نوشیدنی کفیر ناری کاله خرید آنلاین یک یا یک دوم پیمانه
- نمک یک تا یک دوم قاشق غذاخوری
- سرکه سیب دو قاشق غذاخوری
- پودر فلفل یک چهارم قاشق چای خوری
طرز تهیه سس آووکادو با کفیر
مرحله اول
برای تهیه سس آووکادو با کفیر ابتدا آووکادوها را افقی برش دهید و آن ها را به یاری قاشق خالی کنید و در یک کاسه کوچک بریزید.
مرحله دوم
نمک و سرکه سیب را به سس اضافه کنید و آن ها را با هم مخلوط کنید.
مرحله سوم
یک دوم پیمانه کفیر را به سس خود اضافه کنید و آن را مخلوط کنید تا رقیق گردد و در صورت احتیاج کم کم مابقی کفیر را نیز اضافه کنید.
مرحله چهارم
پودر فلفل را به سس اضافه کنید و خوب هم بزنید. طعم آن را تست کنید و فلفل را به اندازهی در سس بریزید که تندی آن به مقدار مورد علاقه شما باشد.
مرحله پنجم
سس آووکادو با کفیر شما آماده است و کافی است آن را در ظرف مورد نظر خود در کنار سالادهای مختلف سرو کنید.
نکات طرز تهیه
- با کم و زیاد کردن اندازه نوشیدنی کفیر ناری مورد استفاده در سس می توانید آن را رقیق یا غلیظ کنید. در صورتی که از آن به عنوان سس سالاد استفاده می کنید باید آن را رقیق تر کنید و اگر به عنوان دیپ مورد استفاده قرار می گیرد باید غلیظ تر گردد.
- برای یک دست شدن سس می توانید مواد را با غذاساز مخلوط کنید.
- در مطلب همه چیز درباره محصولات کفیر ناری به پاسخ سوالات متداول و شرح بیشتر درباره محصولات خواصشان پرداخته شده است.